Lácteos y cadena de frío

¿Cómo ayuda 8Move?

DriverPro toma lecturas de temperatura en la recogida y en la entrega, con marca de tiempo y GPS, cada entrega queda registrada. El informe de cobertura de SupplyNow prioriza para el despacho del día las referencias lácteas próximas a caducar. Los números de lote van ligados a cada línea de pedido, lo que permite una trazabilidad rápida ante una incidencia de calidad.

Descripción General

Los lácteos tienen la vida útil más corta de la distribución, así que cada día es un nuevo ciclo de reposición: una entrega perdida no puede esperar a mañana, y la integridad de la cadena de frío tiene que mantenerse en cada entrega, no solo en el almacén. Los organismos reguladores esperan trazabilidad de lote desde la recogida hasta el estante, así que un problema de calidad en cualquier punto de la cadena debe poder rastrearse hasta la línea de pedido exacta en horas, no en días.

8Move mantiene temperatura, trazabilidad y despacho por caducidad en el mismo registro operativo en lugar de en tres sistemas separados. DriverPro registra una lectura de temperatura con marca de tiempo y GPS en cada recogida y entrega, así que una rotura de la cadena de frío queda documentada en el momento en que ocurre en lugar de reconstruirse después de memoria. El informe de cobertura de SupplyNow prioriza para el despacho del día las referencias más próximas a caducar, y cada línea de pedido lleva su número de lote a través de la preparación, la entrega y la prueba de entrega, así que una retirada puede rastrearse hasta las entregas exactamente afectadas en lugar de a la producción de todo un día.

¿Qué desafíos enfrenta este sector?

Estos son los problemas diarios que 8Move está diseñado para resolver en este sector.

La vida útil corta obliga a ventanas de reposición diarias, una entrega perdida no puede esperar a mañana
El cumplimiento de la cadena de frío exige registros de temperatura en cada entrega; los registros en papel dejan huecos en la auditoría
El seguimiento de lotes es obligatorio para el cumplimiento normativo y para una retirada rápida
Las devoluciones de mercancía fuera de temperatura o caducada generan ajustes de inventario complejos, difíciles de procesar en campo
Sin alertas en tiempo real, una rotura de la cadena de frío suele descubrirse solo después de ocurrida — cuando se rechaza una entrega o un cliente se queja — en lugar de mientras el vehículo sigue en ruta y la carga todavía puede salvarse

Suites recomendadas

Soluciones preconfiguradas diseñadas específicamente para los requisitos del sector lácteos y cadena de frío.

Cold Chain Suite

Preguntas frecuentes

Respuestas a las preguntas más frecuentes sobre cómo 8Move da servicio al sector lácteos y cadena de frío.

DriverPro registra la temperatura en la recogida y en la entrega con GPS y marca de tiempo. Todas las lecturas quedan asociadas a la entrega concreta y son exportables para inspección.

Los números de lote y partida se asocian a nivel de línea de pedido y se arrastran al informe de cobertura, la lista de preparación y la prueba de entrega.

Fleet Planner programa oleadas desde horas de salida configurables. Las rutas pueden publicarse la noche anterior para salidas al amanecer.

DriverPro registra un rechazo total o parcial con código de motivo. La mercancía rechazada se marca para retorno a almacén con la desviación documentada.

Se pueden configurar alertas cuando las lecturas salen de los umbrales definidos, generando una tarea pendiente para quien despacha.

El informe de cobertura ordena las referencias por proximidad a su fecha de caducidad dentro del stock disponible ese día, así que los lotes más próximos a caducar salen primero en lugar de quedarse en el almacén mientras mercancía más fresca se despacha antes.

Una consulta de retirada recupera cada entrega ligada a un número de lote concreto, desde la línea de pedido hasta la lista de preparación y la prueba de entrega, así que las entregas afectadas se identifican sin revisar todo un día de despachos.